Ostoskorisi on tyhjä!
Raparperi "Rabarbaro"
Raparperi "Rabarbaro" - Rheum undulatum.
Monivuotinen vihannessato on pohjoisen puutarhan vaatimaton vanhanaikainen.
Keskikauden, varjoa sietävä ja pakkasenkestävä lajike. Lehtiruusuke jopa 70 cm korkea, rönsyilevä.
Lehdet ovat vihreitä, erittäin suuria, leveitä, hieman kuplivia, aaltoilevaa reunaa ja paksuja, mehukkaita, meheviä, jopa 50 cm pitkiä lehtiä, jotka on koottu perusruusukkeeseen.
Käytetään useisiin leikkauksiin kevät-kesäkauden ajan.
Tuottavuus: 2,5-4,8 kg/m².
Kasvuolosuhteet: kylvö ennen talvea taimitarhaan tai pysyvään paikkaan aikaisin keväällä. Siemenet liotetaan lämpimässä vedessä. 1,0 g = 65-80 siementä.
Kylvetty 2-2,5 cm:n syvyyteen kuoriutuneena. Viljelmä on kosteutta rakastava, kylmää ja varjoa kestävä.
Hoito koostuu kukkavarsien poistamisesta, löysäämisestä, kastelusta, pintakäsittelystä. Yhdessä paikassa kasvaa 10-15 vuotta.
Kasviarvo: sisältää orgaanisia happoja, mineraalisuoloja - kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, suuren määrän tanniineja, vitamiineja.
Sitä käytetään ruoansulatuksen parantamiseen, ruokahalun stimulointiin, sillä on supistava, antiseptinen ja laksatiivinen vaikutus.
Nuoret ja mehukkaat lehdet ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ruoanlaitossa: hillokkeiden, hyytelöiden, viinin, kvassin, marmeladin, sokeroitujen hedelmien valmistukseen ...
Monivuotinen vihannessato on pohjoisen puutarhan vaatimaton vanhanaikainen.
Keskikauden, varjoa sietävä ja pakkasenkestävä lajike. Lehtiruusuke jopa 70 cm korkea, rönsyilevä.
Lehdet ovat vihreitä, erittäin suuria, leveitä, hieman kuplivia, aaltoilevaa reunaa ja paksuja, mehukkaita, meheviä, jopa 50 cm pitkiä lehtiä, jotka on koottu perusruusukkeeseen.
Käytetään useisiin leikkauksiin kevät-kesäkauden ajan.
Tuottavuus: 2,5-4,8 kg/m².
Kasvuolosuhteet: kylvö ennen talvea taimitarhaan tai pysyvään paikkaan aikaisin keväällä. Siemenet liotetaan lämpimässä vedessä. 1,0 g = 65-80 siementä.
Kylvetty 2-2,5 cm:n syvyyteen kuoriutuneena. Viljelmä on kosteutta rakastava, kylmää ja varjoa kestävä.
Hoito koostuu kukkavarsien poistamisesta, löysäämisestä, kastelusta, pintakäsittelystä. Yhdessä paikassa kasvaa 10-15 vuotta.
Kasviarvo: sisältää orgaanisia happoja, mineraalisuoloja - kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, suuren määrän tanniineja, vitamiineja.
Sitä käytetään ruoansulatuksen parantamiseen, ruokahalun stimulointiin, sillä on supistava, antiseptinen ja laksatiivinen vaikutus.
Nuoret ja mehukkaat lehdet ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ruoanlaitossa: hillokkeiden, hyytelöiden, viinin, kvassin, marmeladin, sokeroitujen hedelmien valmistukseen ...
Raparperi. Bot. syn.: Rheum rhabarbarum L.
Ravintoarvon ja kemiallisen koostumuksen suhteen raparperia voidaan verrata omenoihin.
Se on vitamiinipitoisuudessaan huomattavasti parempi kuin monet vihannekset. Sen lehdet sisältävät sokeria, proteiinia, pektiiniä, typpipitoisia aineita, kalium-, magnesium-, kalsium- ja fosforisuoloja.
Raparperin miellyttävä maku ja aromi määräytyy orgaanisten happojen (omena-, sitruuna-, oksaali-, salisyyli- ja meripihkahappo) pitoisuudesta.
On jo pitkään tiedetty, että raparperista valmistetuilla ruoilla on ravitsemuksellisia ja parantavia ominaisuuksia. Lehtilehtiä syödään raakana tai laitetaan borssiin, niistä valmistetaan piirakat, hillot ja hillokkeet.
Juuret toimivat lääkeraaka-aineina. Kansanlääketieteessä raparperia käytetään parantamaan maha-suolikanavan toimintaa, laksatiivina.
